I diamanti di Alain Ducasse. Per chiudere con i biscotti sfornati a Natale ed il (mio) periodo rilassante natalizio. E per darvi la possibilità di scegliere : i diamanti neri di Pierre Hermé o i diamanti chiari di Alain Ducasse ? Qualunque sia la vostra preferenza, di certo scegliete bene perchè sono biscottini che meritano quel piccolo (o grande, decidete voi ) peccatuccio goloso … Da dire che di solito i diamanti di Alain Ducasse vengono arricchiti con una crema…
Fanno parte della mia produzione natalizia di biscotti. Anche se non hanno stagionalità e non sono propriamente natalizi. – Ma i diamanti non li hai più fatti? – Mi ha chiesto mia sorella un pomeriggio , accendendo in me il desiderio di rispolverarli , dopo più di due anni. Dico la verità, non li conoscevo. Li ho scoperti grazie ai corsi di cucina che diverso tempo fa ho frequentato insieme ad una mia amica. Quante risate la sera dei biscotti…
Freddo, tanto freddo, vento gelido, la neve che a sorpresa scende anche qui pur se non dura che pochi minuti, una teglia di biscotti. Si avvia alla fine così questo anno, insieme al suo carico di giorni vissuti. Niente bilanci, non mi sono mai piaciuti, solo tanti buoni propositi per il nuovo anno che tra poche ore busserà alle nostre porte. Ma avrò tempo di parlarne, ora ho ancora diverse cose da fare prima di salutare il canuto anno vecchio……
C’era una volta una Veneziana che credeva di essere un Panettone. Che doveva essere pronta per il giorno di Natale ma che invece subì un ritardo pazzesco e arrivò per Santo Stefano. Già perchè io quando mi metto in testa qualcosa, difficilmente mollo l’idea, tranne poi dovermi arrendere davanti all’evidenza dei fatti, cioè che non sono Wonder Woman e che non riesco a state dietro a tutte le idee che invece corrono (e come corrono!) più veloci di me !…
A CHI AMA DORMIRE MA SI SVEGLIA SEMPRE DI BUON UMORE. A CHI SALUTA ANCORA CON UN BACIO. A CHI LAVORA MOLTO E SI DIVERTE DI PIU’. A CHI VA IN FRETTA IN AUTO, MA NON SUONA AI SEMAFORI. A CHI ARRIVA IN RITARDO MA NON CERCA SCUSE. A CHI SPEGNE LA TELEVISIONE PER FARE DUE CHIACCHIERE. A CHI HA UN SORRISO PER TUTTI ANCHE QUANDO NON HA NULLA DA SORRIDERE A CHI E’ FELICE IL DOPPIO QUANDO FA A…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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