Non sono una grande bevitrice di caffè, lo prendo la mattina a colazione con il latte e poi basta eppure, sarà un controsenso, mi piacciono molto i dolci che lo contengono, per non parlare di quanto mi piace il profumo della crema di burro al caffè. Mi riporta indietro nel tempo, al profumo buonissimo della torta moka di una mia zia che ogni volta, in occasione della festa di paese, preparava una torta gigante con una bagna a base di…
Ebbene si, ormai manca poco alle mie ferie ed io non vedo l’ora… Ho già iniziato il conto alla rovescia e nel frattempo ho appena tirato fuori dal freezer questi stecchi al caffè che direi ci stanno proprio bene col caldo che c’è oggi! La ricetta mi è piaciuta subito e l’ho eseguita pari pari , proviene da una rivista che tutte conosciamo e che a me piace : Sale & Pepe, e precisamente da QUI ! Caffè + Estate …
L’idea era quella : fotografare la mia tazzina in riva al mare, al tramonto. Su quella vecchia barchetta che fa da sfondo a tante mie fotografie, d’inverno, d’estate, col sole, con la pioggia ,con la neve. Il mio piccolo angolo di paradiso dove ogni sera respiro aria di mare e libertà. Era un pò che ci pensavo, da quando mi sono buttata in questa avventura del blog di cucina ed ho cominciato a fotografare cibi – sarebbe bello questo sfondo…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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