(Le onde – L. Einaudi) Se non ci avessero pensato gli antichi Romani a dare il via alla tradizione beneaugurale di mangiar lenticchie a Capodanno, forse avremmo perso il piacere di mangiare questo legume, tra i più antichi e conosciuti della storia. Era infatti antica usanza romana regalare un sacchetto di lenticchie, con l’augurio che tale sacchetto potesse trasformarsi in qualsiasi momento dell’anno, in monete sonanti ! Un appuntamento scaramantico, quello di Capodanno al quale credo nessuno di noi vuole…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
