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Abruzzo

Abruzzo biscotti ricette vegetariane

Marzo, Equinozio di Primavera , biscotti

20 Marzo, 2023

“Metto l’inverno dentro il cassetto, nascondo i mesi di gennaio e febbraio in fondo alle note di un capitolo interminabile.Primavera, infilati sotto la porta e fatti un po’ abbracciare, e dimmi che arrivi presto.”(Fabrizio Caramagna) Ci siamo, oggi cade l’equinozio di Primavera. Lo attendo ogni volta con trepidazione e non importa se appena fa il suo ingresso metto una candelina in più sulla torta delle mie Primavere. Ormai cominciano ad essere tante ma non ci voglio pensare, grata come sono…

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Abruzzo torte

Soffio (ne) di Primavera

17 Marzo, 2023

Che sia pure la pioggia a portarci la primavera. Ne sferzi i timidi accenni, ne faccia brillare i colori. La renda più sfacciata dopo, quando uscirà il sole.(Fabrizio Caramagna) A volte penso di essere nata “fuori moda” e che il mio destino sia essere perennemente in ritardo soprattutto quando ci provo a seguirle, le mode, che quelle mi sfuggono davanti agli occhi e io inevitabilmente rimango indietro. In ritardo ho creato il mio blog, quando ormai quelli che erano i…

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Abruzzo biscotti dolcetti monoporzione NATALE

Tempo d’Avvento…

5 Dicembre, 2022

Impara ad amare ciò che desideri, ma anche ciò che gli assomiglia. Sii esigente e sii paziente. E’ Natale ogni mattino che vivi. Scarta con cura il pacco dei giorni. Ringrazia, ricambia, sorridi. (Stefano Benni) E’ così siamo a dicembre. Un altro anno è volato via che quasi non me ne sono accorta… Il tempo in effetti vola quando lo impieghiamo bene. E ci voleva una cara amica virtuale per farmi tornare tra queste pagine che in fondo non ho…

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Abruzzo pasta ricette vegetariane

La pasta della domenica

20 Aprile, 2022

” Domenica: una lentezza diffusa ci chiama e ogni cosa pare intessuta della sua luce. Il tempo non dà ordini e i secondi e le ore si accucciano ai tuoi piedi increduli di tanta pace.”(Fabrizio Caramagna) Ed eccomi qua. Il tempo ha fermato la sua corsa o forse sarebbe meglio dire che sono io che ho fermato la corsa del mio tempo. Da ottobre 2020 ad aprile 2022, tante di quelle cose si sono avvicendate che non saprei da che…

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Abruzzo piatti unici

Autunno, zucche e sformatini

7 Ottobre, 2020

Ci sono ricette che tornano, come tornano le stagioni. Come i miei sformatini di zucca al rosmarino che con l’autunno nella mia cucina trovano sempre un posto speciale, complici le prime piogge, i primi freddi e la voglia di ritrovare il tempo lento di questa stagione. E la ricetta dei miei sformatini la potete trovare sul portale di cucina  Spadellandia , ed in particolare in una bella rubrica dedicata a noi “blogger per passione”, Blog stellati’ … Bello vero? 🙂…

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