Browsing Category:

Uncategorized

Uncategorized

Buon Natale

23 Dicembre, 2017

(Michael Buble – Holly Jolly Christmas) Impara ad amare ciò che desideri, ma anche ciò che gli assomiglia. Sii esigente e sii paziente. E’ Natale ogni mattino che vivi. Scarta con cura il pacco dei giorni. Ringrazia, ricambia, sorridi.   (Stefano Benni) Semplicemente, a tutti voi che mi leggete, a tutti voi che avete un pensiero per me, a tutti voi che avete una parola per me… Grazie… Dal cuore,   Auguri e  BUON NATALE!   Patrizia   …

Continue Reading

Uncategorized

“Fuje strascinite”, ovvero cavolo verza al vino

16 Gennaio, 2014

Le fuje strascinite sono un piatto tipico della mia regione o meglio della  zona del teramano, preparato con verze fresche, aromi e vino bianco secco che danno alla verdura un sapore particolare, saporito e stuzzicante. Come molte altre nostre ricette, le fuje strascinite,  fanno parte della tipica cucina povera di una volta, quella autentica e genuina che certamente riesce a far riscoprire  il gusto della tradizione e assieme la bontà dei  prodotti tipici locali. Difatti il cavolo verza è tipico…

Continue Reading

pizze, pane, focacce, lievitati dolci ricette dal mondo Uncategorized

Il pane naan… e l’ingrediente mancante !

4 Aprile, 2013

Tempo fa, insieme a mia sorella, ho partecipato ad una dimostrazione di cucina indiana. Mi affascinano le culture tanto diverse dalle nostre e mi piace conoscere i loro usi e costumi e sono da sempre convinta che è soprattutto il cibo a raccontare moltissimo di un popolo. Tra le altre cose proposte, di sicuro quello che mi è piaciuto tantissimo è questo pane, il pane naan , una ricetta base dell’intera cucina indiana, che  accompagna immancabilmente ogni pasto e che…

Continue Reading