Certe persone le senti vicine per tanti perchè, che poi non servono, le senti vicine e basta, affinità, passioni comuni, sintonia, semplice simpatia. Questa ricetta è della mia amica, una signora polacca che dice che con me ha scoperto la passione per la fotografia. Io penso invece che grazie a lei riesco a vedere con occhi diversi le immagini, attraverso le sue inquadrature, i colori che riesce a catturare, le sfumature e penso anche che mi ha insegnato cose sulla…
Tempo fa, insieme a mia sorella, ho partecipato ad una dimostrazione di cucina indiana. Mi affascinano le culture tanto diverse dalle nostre e mi piace conoscere i loro usi e costumi e sono da sempre convinta che è soprattutto il cibo a raccontare moltissimo di un popolo. Tra le altre cose proposte, di sicuro quello che mi è piaciuto tantissimo è questo pane, il pane naan , una ricetta base dell’intera cucina indiana, che accompagna immancabilmente ogni pasto e che…
Non finirò mai di ringraziare la mia sorellina per il suggerimento che mi ha dato in merito all’acquisto della macchina del pane. – Penso che ti sarebbe utile, a te che piace tanto impastare !- Ha ragione, a me piace tanto impastare e purtroppo non ho a disposizione il tempo che vorrei per farlo… spesso! Mettiamoci pure che non sono ancora attrezzata a dovere con impastatrici e planetarie e ho detto tutto! Comunque, la macchina del pane che da oltre…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
Read more