” E poiché tutta questa bellezza non può essere Paradiso, so che nel mio cuore è giugno.” Stamattina quando mi sono svegliata ho pensato a come gratificarmi dopo mesi di rinunce perché, soprattutto, dopo il controllo mensile dalla mia bravissima nutrizionista, è mia consuetudine concedermi quel dolcetto in più che “per una volta ci sta” 😍!La cosa bella è che con la bella stagione anche i dolci si alleggeriscono, come mi alleggerisco io 😅 e cosa di meglio potevo inventarmi…
C’è sempre un tempo delle mele. C’è sempre un tempo per ricordare ed un tempo maturo per guardare avanti. C’è sempre un tempo che scorre: lentamente, frettolosamente, accuratamente, svogliatamente, sempre e comunque, il nostro. Febbraio cominciò lentamente, come la prefazione di una storia. Si dispose attento, ai silenzi della neve, al bianco candido di un paesaggio irreale, lassù tra i monti dove il tempo sembrava essersi fermato. Mini Apple Pie Ingredienti per 6 tortine (cm 4 base –…
(Thegiornalisti – Questa nostra stupida canzone d’amore) Ritrovare un vecchio libro, aprirlo a caso e rileggere le frasi sottolineate. Ascoltare vecchie e nuove canzoni alla radio. Un giorno come tanti, con i soliti pensieri che si rincorrono mentre cerco di metterli in ordine. Osservo il mio gatto, la sua serafica calma che osserva me; mi fa sorridere. Lui ha capito tutto della vita. Aspetta. Che mi decida a far qualcosa. Apro la dispensa ed in alto vedo qualcosa di giallo…
“La mamma è quella persona che vedendo che i pezzi di torta sono quattro e le persone sono cinque, dice che i dolci non le sono mai piaciuti.” Ogni mamma è unica. Ogni mamma è speciale. Ogni mamma è felice quando un regalo inaspettato arriva dai propri figli, perchè per una mamma non esiste amore più grande. Sono stata molto felice anch’io di realizzare questo servizio per il mensile A Tavola da oggi in tutte le edicole, dedicato a torte pensate e…
“Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari… ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.” (Alessandro D’Avenia) Quando arrivano quelle giornate in cui ti alzi piena di energia, vuol dire che hai voglia di circondarti solo di cose belle e di pensieri positivi. E se è domenica, è mattina e c’è anche il sole oltre alla…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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