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biscotti

Abruzzo biscotti dolcetti monoporzione pizze, pane, focacce, lievitati dolci torte

“Che fatica essere bella!”

3 Febbraio, 2016

Muffin all’arancia “Che fatica essere bella!” Il titolo a grossi caratteri  campeggia sulla  copertina della rivista. A fianco Lei, nota  show girl e conduttrice televisiva,  strizzata in un aderente tubino nero da sera, mostra il suo sorriso migliore. Ci penso un attimo e poi la metto nel carrello a raggiungere il sale e  la pasta. Controllo l’orologio mentre mi aggiro tra le corsie del supermercato – Questo mi serve, questo no, ok basta .- Ci manca solo che mi metto…

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biscotti ricette dal mondo

Christmas greetings

21 Dicembre, 2015

( Christmas (Baby Please Come Home) – Michael Bublè) Con poche parole e con una ricetta che avevo annotato già da tempo e archiviate tra quelle – da provare– , della celeberrima Martha Stewart (trovata (e adattata) qui) comincio la mia settimana natalizia, non senza ricordare che tra poche ore entrerà  ufficialmente l’inverno. Per alcuni questi biscotti sono i più buoni in assoluto, per mio marito sono un pò troppo amari, nel senso che forse di cacao amaro  ce n’è…

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biscotti confetture e conserve

Xmas Light

18 Dicembre, 2015

Inserire con gesti automatici gli ingredienti dentro al robot. Avviare le lame insieme alla mente che gira anch’essa. Pensieri che si raccolgono, si distraggono, si perdono, fanno dei giri immensi e poi ritornano, come le parole degli  amori di Venditti che si intrufolano tra i pensieri stessi. Credo di essere una persona che pensa troppo. Però mi piace. Intanto i biscotti diventano polvere. Ora bisogna solo aggiungere il latte caldo. – Caspita… ma quanti biscotti ho frullato ?- Guardo il…

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biscotti

I “non proprio belli … ma buoni”

3 Dicembre, 2015

Non so perchè mio marito ha definito “non proprio belli” i miei biscotti quando li ha visti. A me sembravano carini mentre li preparavo, ma come si dice, ognuno vede il bello dove gli pare, a seconda dei  gusti. Ed è proprio il gusto che ha fatto la sua parte, quando si sono attivate le papille gustative all’assaggio dei miei… “non proprio belli – ma buoni” biscotti neri. E la velocità con la quale sono finiti, ha decretato  la vittora…

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Abruzzo biscotti

I Biscotti della Nonna (Quando arriva dicembre)

1 Dicembre, 2015

  (Once upon a long ago – Paul McCartney) Inizio e saluto dicembre così. Il mese che più amo tra i “freddi” dell’anno perchè fa tanto Natale e tanto famiglia. Un mese in cui vorrei fortemente che i nostri ritmi rallentassero davvero, ridonandoci il gusto di assaporare le cose con la lentezza che abbiamo perso, perchè non basta ancora quel tempo che ci ri-prendiamo, per lo meno a me non basta mai. Ed è con la semplicità di una ricetta…

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