Browsing Category:

torte

torte

W la mamma… A Tavola di maggio

20 Aprile, 2018

“La mamma è quella persona che vedendo  che i pezzi di torta sono quattro e le persone sono cinque,  dice che i dolci non le sono mai piaciuti.” Ogni mamma è unica. Ogni mamma è speciale. Ogni mamma è felice quando un regalo inaspettato arriva dai propri figli, perchè per una mamma non esiste amore più grande. Sono stata molto felice anch’io di realizzare questo servizio per il mensile   A Tavola da oggi in tutte le edicole, dedicato a torte pensate e…

Continue Reading

antipasti pasta pesce torte

Una cena per due… su A Tavola

30 Gennaio, 2018

Mi piace il verbo sentire… Sentire il rumore del mare, sentirne l’odore. Sentire il suono della pioggia che ti bagna le labbra, sentire una penna che traccia sentimenti su un foglio bianco. Sentire l’odore di chi ami, sentirne la voce e sentirlo col cuore. Sentire è il verbo delle emozioni, ci si sdraia sulla schiena del mondo e si sente… (Alda Merini) da PensieriParole <https://www.pensieriparole.it/aforismi/amore/frase-332782> Non potevo trovare parole più belle per presentare le mie ricette. Sono cinque per  un…

Continue Reading

torte

(Ri) Cominciare …

12 Gennaio, 2018

  “Ogni giorno dovremmo ascoltare una piccola melodia,  leggere una bella poesia, vedere una pittura squisita e,  se possibile dire delle parole sensibili”.  (Goethe) E magari iniziare la giornata con un dolce home made.  (Ri) Comincio così, dalla mia cucina, con le mie ricette, dopo lunghi giorni di ferie passate a casa dove ci eravamo lasciati con il mio ultimo post e le sfogliatelle che erano troppo buone! Ricomincio con i miei auguri per un 2018 bello bello, che non…

Continue Reading

dolcetti monoporzione pizze, pane, focacce, lievitati dolci torte

A Tavola di Dicembre e… le mie ricette!

18 Novembre, 2017

Piccole brioche alla cannella Tante volte ho pensato a quello che avrei provato se un giorno,  sulla mia rivista preferita dedicata alla buona cucina,  forse, chissà, avrei trovato le mie foto e le mie ricette. Una gioia indescrivibile – pensavo – un misto di soddisfazione e incredulità per me che di sogni ne ho sempre accarezzati tanti.  E così  sognando, mi limitavo a guardare ammirata le bellissime ricette con le altrettanto bellissime fotografie a tutta pagina. Ma a volte i…

Continue Reading

torte

Il pranzo della domenica e l’ultimo pezzo di torta

21 Ottobre, 2017

  “Devi amare quello che fai.  Ogni dolce ha la sua storia:  la persona per cui lo prepari,  i sentimenti che provi mentre lo prepari…  ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani,  ami con le mani e crei con le mani.”  (Alessandro D’Avenia)   Quando arrivano quelle giornate in cui ti alzi piena di energia, vuol dire che hai voglia di circondarti solo di cose belle e di pensieri positivi. E se è domenica, è mattina e c’è anche il sole oltre alla…

Continue Reading