“Se puoi sognarlo, puoi farlo.” (Walt Disney) Della storia della Signora Maria Grammatico di Erice non sapevo nulla. Non sapevo neppure di essere entrata nella sua pasticceria, attratta dalle vetrine “old style” che farebbero la gioia di tutte le food blogger che si definisco tali. Ma che io non sia una food blogger, o forse sarebbe meglio dire che lo sono ma del tutto atipica, lo so da quando timidamente mi sono affacciata in questo mondo a me sconosciuto. E…
Ci sono dei sapori legati così tanto a determinati periodi della nostra vita, da rimenare impressi nella memoria come dolci ricordi di pura felicità. Un pò come le Madeleines di Proust, che scatenano un flusso inarrestabile di ricordi, al solo sentirne il profumo. E così, quando Serena, qualche mese fa, mi scrive dicendomi che le sono piaciute le Bananine alla nocciola e mi chiede se mi fa piacere inserirle in una brochure dedicata ai dolci delle nostre tradizioni, mi regala…
(Manhattan transfer – Soul food to go) Il crepuscolo è il momento che amo di più, dopo il risveglio. Quando la giornata lentamente scivola via, ci si riappropria dei ritmi lenti e pacati ed ogni cosa sembra tornare al suo posto , nell’ordine della calma che precede la sera. Ci piace starcene seduti insieme in terrazza, ad osservare il colore indefinito dell’orizzonte . Non è più giorno , non è ancora buio. E’ quell’attimo di confine che separa con grazia…
“Le emozioni della maternità sono universali Le stesse sono per le giovani madri che barcollano tra cambi di pannolini e mancanza di sonno. Per le madri più mature che imparano a lasciarli andare. Per le madri che lavorano e quelle che rimangono a casa. Per le madri single e quelle sposate. Per tutte voi. Per tutte noi. Tenete duro. Teniamo duro. Alla fine possiamo fare solo del nostro meglio. Dire loro tutti i giorni che li AMIAMO. “ Mi ha…
Buongiorno! Questa settimana inizia con una ricetta della tradizione della mia regione, l’Abruzzo . Colline, montagne, mare, borghi antichi, città moderne, tanto verde, tanto sole ed il clima ideale per tutti, non c’è che l’imbarazzo della scelta! Siamo ormai prossimi alle festività pasquali ed io per l’occasione ho scelto dei dolcetti monoporzione e precisamente le peschette dolci all’alchermes perchè sono un pò come il prezzemolo, le trovi sempre e ovunque in Abruzzo, non c’è ricorrenza o festa che non vengano…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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