Ci sono dei periodi in cui ritrovi le cose che avevi lasciato, messe da parte, in attesa del momento giusto per riprenderle in mano. Ci sono degli archivi dove per fortuna nulla si perde, anche se qualche particolare ti sembra di non ricordarlo. E poi… Basta aprire il “cassetto” giusto, rivedere una bella immagine, sentirne l’abbraccio perchè non è solo bella, ma perchè l’ami ed infinitamente. E’ successo a me riaprendo questa bozza, rivedendo quel vassoio di gnocchi tra le…
“Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari… ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.” (Alessandro D’Avenia) Quando arrivano quelle giornate in cui ti alzi piena di energia, vuol dire che hai voglia di circondarti solo di cose belle e di pensieri positivi. E se è domenica, è mattina e c’è anche il sole oltre alla…
Se tu venissi in autunno, Io scaccerei l’estate, Un po’ con un sorriso ed un po’ con dispetto, Come scaccia una mosca la massaia. Se fra un anno potessi rivederti, Farei dei mesi altrettanti gomitoli, Da riporre in cassetti separati, Per timore che i numeri si fondano. Fosse l’attesa soltanto di secoli, Li conterei sulla mano, Sottraendo fin quando le dita mi cadessero Nella Terra di Van Diemen. Fossi certa che dopo questa vita La tua e la mia venissero,…
“Quando si arriva alla meta, è importante prestare attenzione al cammino.” (P. Coelho) E’ stato uno dei giorni più emozionanti della mia vita. Di quel giorno caldo ed afoso di luglio porto per sempre nel cuore ogni attimo. Dal risveglio in una apparentemente calma Bologna di un giorno feriale, per molti normale ed uguale a tanti altri. Da quei cornetti presi al volo al baretto sotto casa sottolineato dal solito -Dai è tardi, dobbiamo andare- che nelle occasioni importanti, chissà…
Si dice che l’odore della pioggia sia diverso di luogo in luogo, ed è dall’odore della pioggia che si riconosce “casa”, il luogo che ci ha visto nascere, crescere, vivere. Piove quando arriviamo a Polignano, di quella pioggia sottile che sfuma lentamente, diventanto silenziosa e quasi impercettibile, prima della schiarita. Lungo la strada, prima di arrivare, il temporale ha tuonato forte, e chilometro dopo chilometro, ci ha regalato arcolabeni bellissimi ed accoglienti. La pioggia profuma di caldo che evapora e…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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