dolcetti monoporzione

Senza mare e… la panna cotta al caramello

9 Aprile, 2019

Giorni fa ero in macchina con mio marito. – Andiamo a vedere il mare – gli ho detto. Mi sono accorta quanto mi mancava, il mare, quando l’ho sentito di nuovo tra i capelli e sul viso, attraverso un vento gelido che niente aveva di primaverile. Mi mancava dopo giorni bloccata a casa dall’influenza, dopo altrettanti giorni  pieni di quelli che mi hanno vista rincasare ormai tardi che era già buio. Mi mancava. Per ritrovarlo dalla finestra devo salire in…

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pesce

Street food e passeggiate di Primavera….. (pesce fritto!)

22 Marzo, 2019

“Arrivò la Primavera ed il cielo si tinse di rosa.” In realtà di questa Primavera è arrivata l’aria frizzante di marzo, i suoi repentini sbalzi di umore, quando piovono due gocce  insieme a quel sole fanatico che si nasconde tra le nuvole, è arrivato quel cielo strano che disegna strane forme, come quello di qualche sera fa, che sembrava un’immensa distesa di gomitoli di lana grigia. Però come arriva arriva, la Primavera è sempre la stagione più attesa, più rincorsa,…

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pasta pesce

I porti d’inverno e le mezze maniche allo scoglio

7 Marzo, 2019

Porto di Giulianova Mia cara,nel bel mezzo dell’odioho scoperto che vi era in meun invincibile amore.Nel bel mezzo delle lacrimeho scoperto che vi era in meun invincibile sorriso.Nel bel mezzo del caosho scoperto che vi era in meun’ invincibile tranquillità.Ho compreso, infine,che nel bel mezzo dell’inverno,ho scoperto che vi era in meun’invincibile estate.E che ciò mi rende felice.   (Alber Camus) Ho ritrovato questa vecchia bozza tra i post del blog. Immagini catturate qua e là durante le mie passeggiate…

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dolcetti monoporzione

Muffin e Mirtilli

21 Febbraio, 2019

Ci sono giorni in cui non ho voglia di fare niente, altri in cui vorrei farne cento, altri ancora in cui di quei cento propositi qualcuno lo metto in pratica. Delle volte mi basta mettere il naso nel frigo e nella dispensa e trovare qualcosa che mi ispira e mi riscuote dal letargo che l’inverno mi fa crollare addosso. L’inverno è tanto, troppo lungo per me. Già detto lo so, come ho già detto mille volte che febbraio è il…

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diari di viaggio

Diario di un viaggio in Sicilia…

10 Febbraio, 2019

Incantata, a Ragusa Ibla E se è tutto un sogno che importa. Mi piace e voglio continuare a sognare.”  (Luis Sepulveda) Da quando ho saputo che sta per tornare, non aspetto che questo  ritorno. L’ho visto alla Tv col gatto sulle ginocchia, ho intravisto la sua terrazza, il mare ed il suo ristorante, scorci di Scicli e lo scoglio “chiatto” che a mio marito non ripeto altro – guarda, guardaaaaa Montalbano, torna  Montalbano!- E che io questi slanci fanciulleschi non…

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