(U2, Mary J. Blige – One) Un pomeriggio come tanti volge alla fine, tra poco lascierà il posto alla sera con le sue ombre pronte ad allungarsi, in agguato tra i contorni caldi delle case, mentre la palla di fuoco rosseggiando, comincerà a calare. E pazienza se maggio sta per finire ed io ancora devo capirci qualcosa; ma soltanto perchè vorrei trattenerlo ancora un pò. Adoro il mese di maggio. Ma va bene così, tempo fa mi sarei detta che…
C’è una casina arancione immersa nel verde di una collina baciata dal sole. Davanti, c’è un cortile pieno di luce circondato da fiori multicolori. Quattro scale conducono al portone d’ingresso. Ad un lato della porta, c’è una scrostatura scura a forma di barca, di quella barchetta di carta attaccata con la colla da noi bambine vivaci, e poi tirata via insieme alla vernice. Dietro, un vecchio ed imponente noce fa ombra al punto più panoramico : laggiù, tra ulivi, vigne…
Muffin con fave fresche, scamorza affummicata e spek La signora arriva con una vistosa valigia che fa fatica a trascinare. La aiuto a sistemarla e lei prende posto accanto a me. Non so definire la sua età, che si mostra e si nasconde attraverso il cappottino leggero fiorato, la gonna dello stesso tessuto, la camicetta di un bel giallo acceso ed il suo aspetto curato. I due ragazzi seduti di fronte a noi indossano auricolari e giocano con i cellulari…
Sono tanti i vecchi borghi medievali nell’entroterra del mio Abruzzo, che conservano tutto il fascino delle antiche pietre con le quali sono stati costruiti centinaia di anni fa, pietre che se potessero parlare, racconterebbero tante storie. Storie che si intrecciano tra stradine strette e corrose dal tempo, tra quelle “poche case ed una Chiesa” e a volte più di una, dove corrono su binari paralleli, passato e presente, affinché nulla sia perduto delle vecchie tradizioni. Ed è in un borgo…
In una giornata come questa, fredda , piovosa e grigia, una scatola di biscotti può fare miracoli. Ad averceli ancora i miei biscotti, sono finiti da un pò ! Perchè in realtà li ho preparati diversi giorni fa, pensando anche di poter aggiungere un’altra ricetta che avevo in mente. Ed invece anche questa volta ho dovuto arrendermi a quel tempo che spesso e volentieri rema contro di me. Ma sono ugualmente contenta di poter esserci anch’io alla sfida del mese…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
Read more